黒部市議会 2023-03-13 令和 5年第2回定例会（第3号 3月13日）
現地の方々は浸透率はまだまだであると言っておられましたが、大崎耕土に関連するブランド認証制度や大崎耕土の農業システムを支えるための６次産業化の取組、さらには各種イベントなど、全市を挙げて取り組んでおられることが見てとれました。まさにあるきっかけを契機にネームバリューを向上させておられると感じたところであります。
現地の方々は浸透率はまだまだであると言っておられましたが、大崎耕土に関連するブランド認証制度や大崎耕土の農業システムを支えるための６次産業化の取組、さらには各種イベントなど、全市を挙げて取り組んでおられることが見てとれました。まさにあるきっかけを契機にネームバリューを向上させておられると感じたところであります。
農業における経営の多角化の取組として、複数作物の導入や農産物の加工販売に取り組む６次産業化があり、価格変動や自然災害によるリスク回避が可能となります。 また、収穫期の異なる作物を組み合わせることで規模の拡大が可能となり、経営資源の有効活用や経営リスクの分散を図ることができます。 町内には、水稲をメインに、冬期間にイチゴの生産を行う経営体やみそ加工を行う経営体もあります。
また、農業問題の解決のためには、特にスマート農業の導入、農地や経営を大規模化する集落営農へ取り組む、農作物のブランド化を目指す、６次産業化を検討するなど、より積極的に推し進めていくべきだと考えます。 そこで、キーワードとなるのが持続可能な農業の実現です。農業の問題は日本に限らず世界中の農業に共通しており、各国で様々な対策が取られています。
また、本市が現在策定を進めている射水市アグリテックバレー構想では、首都圏などの企業の技術と地域の農業とを結びつけ、人材の呼び込みや農業ＤＸの導入を行うといった地方創生の視点や手法で農業の成長産業化を図り、本市農業が抱える様々な課題の解決を目指すこととしております。
（５）６次産業化は、農業者の所得向上、生産拡大、雇用の創出、またブランド化に よる地域の活性化や観光客の増加も期待できると考えるが、今後、６次産業化 の取り組みを拡大していくために、市としてどのような支援策を講じるのか。 また、道の駅「ＫＯＫＯくろべ」との連携についても伺う。
剣淵町では、大自然に恵まれた地の利を生かしたペルー産のキヌアを使った６次産業化のことも勉強させていただきました。そして、改めて友好・姉妹都市になった経緯などもお聞かせいただきました。職員の交流または学生の交流と、コロナ禍だからこそできる交流もあったと思います。しかし、やはり対面での交流は欠かせませんし、かけがえのないものになると考えます。
今後、６次産業化やブランド化が進められております市内の農業特産品、市内で製造、加工された食料品や消耗品、こういったもののより多くの種類の返礼品が登録されるよう、関係事業者に働きかけてまいります。 続きまして、この項２点目、本市に寄附をしてよかったと思える、感謝が伝わるような工夫についてでございます。
加工や手を加えた商品、つまり６次産業化による商品も簡単ではないと思います。１次産業の従事者が減少する中、ブランド化についての所見をお伺いいたします。 大きな項目の５点目は芸術文化、スポーツについてであります。 今月の４日、５日の２日間、黒部市芸術文化協会の創立１０周年記念、第１０回芸術文化祭が開催されました。
これらの課題に対し、関係者や行政機関などで組織する射水市地域水産業再生委員会において、令和２年度から令和６年度までの第２期浜の活力再生プランを策定し、持続可能な水産業の成長産業化を実現するため、漁業者所得・経営力の向上を図る総合的かつ具体的な取組を定めております。
加工や手を加えた商品つまり６次産業化による商品も簡単で はないと思う。一次産業の従事者が減少する中、ブランド化の考えは。 ５ 芸術文化、スポーツについて （１）芸術文化やスポーツは、豊かな心と健康な体を育て、人生の活力として重要な 要素である。市長の公約には、「黒部シアター」以外、芸術文化やスポーツに ついての内容が見受けられないが、どのような認識か。
米粉の需要が拡大することは、米の消費量の増加や６次産業化が期待できるなど、本市の農業にとってプラスに働くものというふうに考えておりまして、需要と生産の拡大についてＪＡや消費者団体等と連携を図りつつ取り組んでまいりたいと考えております。 次に、この項目の２点目、今が県との協議の好機と考えるがという御質問でございます。
これらの課題に対して、漁業関係者や行政機関などで組織する射水市地域水産業再生委員会において、浜の活力再生プランを策定し、持続可能な水産業の成長産業化を実現し、漁業者の所得、経営力の向上を図る取組を定めております。この取組の一つとして、ＩＣＴブイを活用した海洋環境の可視化や水産エコラベルの認証取得に対して支援することとしております。
高岡市農業センターでは「食・農の魅力発信拠点」として、従前から取り組んでまいりました農業経営、技術向上の推進に加えまして、高岡の農業の理解促進、地産地消・６次産業化の推進、食育の推進、販促活動の推進に関する施策を展開することとしております。
また、新年度の新規事業として、サテライトオフィス等開設支援事業補助金として600万円余りが計上され、市長提案理由説明では、地域農業の成長産業化や地域の活性化を目指す、射水市アグリテックバレー構想を策定し、農業系企業のサテライトオフィスへの誘致により、農業者との結びつきを生み出し、本市の農業が抱える課題の解決や、先進的な新しい農業の創出を民間事業者と連携しながら推進してまいりますと述べられましたが、耳慣
新田知事も、林業や木材産業の成長産業化に向け、豊富な森林資源を持続的に循環利用することが喫緊の課題だと指摘し、２２年度に県や市町村、関係団体による協議会を立ち上げるとも言われています。 構造上、本体への使用に制限はあると思いますが、今回の両施設の一部に建築資材の地産地消の考えはあるのか伺います。 その２、建設後の維持管理、コスト削減に雨水の活用をと思います。
さらには、地域農業の成長産業化や地域の活性化を目指す「射水市アグリテックバレー構想」を策定し、農業系企業のサテライトオフィスへの誘致により農業者との結びつきを生み出し、本市の農業が抱える課題の解決や先進的な新しい農業の創出を民間事業者と連携しながら推進してまいります。
こうしたことから、地域に適した高収益作物の選定に加え、これまで取り組んできた６次産業化による付加価値の向上や地元食材を扱う地域の事業者との連携による地産地消の拡大、生産者の経営力向上に関する研修の開催などについて、今後、生産者と意見交換をしながら取り組んでまいりたいと考えております。 次に、中山間地域におけるスマート農業の推進についてお答えいたします。
92 ◯総務部長（梅崎幸弘君） 今回の指定議案の中では、農業センターにおいて、これまでの農業技術、経営の指導、そういった事業に加えまして、農業の理解促進や６次産業化を推進するために民間活力を生かした幅広い提案を求められるよう、指定管理者の選定方法を非公募から公募に見直しさせていただきました。
農林課所管に関し、農地利用の集積化や団体営土地改良総合整備事業の推進による農作業効率の向上を図るとともに、６次産業化の取組など、農業者の所得向上につながる事業の推進に引き続き努めてください。 建設課所管に関し、除雪対策について、昨シーズンの大雪を踏まえ、除雪重機オペレーターの育成等、万全を期してください。
もちろん、６次産業化することで、全ては解消するということも考えられます。しかし、上市町の今後の農業を考えれば、残念ながら、それをこなしていける人材は限りなく少数ではないでしょうか。 この町の基幹産業であり、なくてはならない農業をどのようにして持続していけばよいのか、よい知恵があればお示しいただけないでしょうか。